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平遥美食概述
作者:执手    发布于:2013-07-05 10:02:00    文字:【】【】【

平遥美食概述

平遥县的餐饮特色以面食为主,和山西大多数地方一样,一早一晚常以小米稀粥、馒头、烧饼为主;中午则是各色面食,如打卤面、炸酱面、搓鱼儿等,调面的菜码齐全,味道适口。

在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃。平遥各大饭庄都有自己的特色:云锦成价格经济,面食品种全;长生源的黄酒点心历史悠久,风味独特;昌兴隆以接待过巩利等明星而出名;天元奎饭庄是喝咖啡的好去处。

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